Birra erika Baladin 0.75
Birra prodotta con miele d'erica fornito da Mieli Thun di Trentola cui scelta, da parte di Teo è stata voluta per poterla caratterizzare in modo originale.Le nte di caramello etamarindo si bilanciano armoniosamente con gli importantiluppoli inglesi.Per la rifermentazione el'affinamento in bottiglia si utlizza una melata di abete per conferire un'impronta aromatica e decisa.
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