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Muller Thurgau Dos Caslir |
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 venerdì 20 marzo dalle ore 16:30 alle 19:00
sabato 21 marzo dalle ore 10:00 alle 13:00
Accompagnati da Massimo Tarter enologo emergente della cantina Valle di Cembra degustiamo:
- MULLER THURGAU “DOS CASLIR”
- PINOT NERO “DOS CASLIR”
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 sabato 4 aprile dalle ore 8:30 alle 13:00
L'Azienda Agricola Longo Mauro produce farina da polenta di mais"marano", seme autoctono selezionato da noi annualmente. Il processo produttivo interamente eseguito in azienda e la macina a pietra fanno sì che si ottenga un prodotto di"nicchia" d'alta qualità. Farina integrale di mais marano, originario italiano, macinato a pietra, non ibrido, non transgenico,coltivato e prodotto sulle colline del Monferrato con tecniche ecocompatibili a basso impatto ambientale.
www.polentadiunavolta.com
Il sig. Mauro Longo coltivatore del mais marano ci condurrà nel meraviglioso mondo della“polenta” con degustazioni, abbinamenti e le ottime ricette ...
(La ricetta della polenta che non si mescola)
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venerdì 17 aprile dalle ore 16:30 alle 19:00
 La Barbera
Il Nebbiolo
Il Barbaresco
e...........
La
degustazione sarà guidata da un Sommelier professionista con l'enologo della
cantina Poderi Colla
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 venerdì 24 aprile dalle ore 16:30 alle 19:00
Per
gli uomini
della TENUTA
LA PICCOLA
fare vino è un'arte antica, una passione conosciuta e rispettata che nasce dal
profondo e vitale legame che li unisce alla terra. Un amore attento, fatto di
gesti immutati nel tempo che delineano un lavoro proteso verso il futuro.
L'enologo, Davoli dott. Giulio, ci
guiderà nella degustazione del Lambrusco Picol ross e il Lambrusco Nero di Ciò
www.tenutalapiccola.it
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Vieni ed assaggia...
Il Gorgonzola al CUCCHIAIO |
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